الفئة التوابل
محتويات 1كغبذور السمسم هي بذرة صغيرة من نبات السمسم. له نكهة جوزية حساسة ويستخدم على نطاق واسع في مختلف المأكولات حول العالم. يمكن استخدام بذور السمسم نيئة أو محمصة وإضافة ملمس مقرمش ونكهة خفيفة إلى أغلب الأطباق . غالبًا ما يستخدم كطبقة علوية لللفائف أو الحلويات وايضاً السلطات والسوشي، ويستخدم أيضًا في الصلصات
سمسم عالي الجودة
Sesamzaad heeft een milde geur en smaak. Hierdoor zijn de zaadjes passend bij verschillende producten zoals sushi, vis, salades en rijst.De sesamzaadjes worden veel gebruikt in de Japanse en Arabische keuken. Veelal om mee te paneren.
Sesamzaad gezond Oliezuren zijn stoffen die de bloedsomloop versterken. Tevens worden de goede cholesterol gehaltes sterker gemaakt door sesamzaad en de slechte worden afgezwakt of zelfs geëlimineerd. Verder vermindert sesamzaad ook reuma klachten en voorkomt migraine door de magnesium die het bevat.
